Welkom 


Welkom bij WineBar & Wineshop Convento in hartje Leuven!

In onze wijnwinkel vind je een fraaie selectie van een honderdtal wijnen uit de hele wereld. Doorslaggevend argument voor onze keuze is de exquise prijs-kwaliteit-genieten-verhouding.
In onze wijnbar kan je rustig genieten van een lekker glas. We bieden elke maand een twaalftal wijnen aan per glas én enkele lekkere bijpassende gerechtjes.


Wijnmaker Giorgio Rivetti van La Spinetta op bezoek 

We hebben een uitzonderlijke last minute-afspraak kunnen maken met de wereldvermaarde wijnmaker Giorgio Rivetti van het Italiaanse topdomein La Spinetta. Op donderdag 24 mei proeven we zijn wijnen, in samenwerking met invoerder Gusto Wines uit Zeebrugge. Afspraak bij Convento om 20 uur.
Meer info HIER.





Op zondag 3 juni op wijnavontuur door Leuven! 

Convento staat niet stil. En dat bedoelen we hier letterlijk. Samen met culinair-historische gids Joris De Roy hebben we het project 'wijnwandelen in Leuven' uitgewerkt, een wijnavontuur door de stadsbuurt van de Mechelsestraat en de Keizersberg, met sappige wijnverhalen uit de boeiende Leuvense wijnhistorie.
Volgende afspraak op zondag 3 juni.
Meer info HIER.



Zaterdag 23 juni: De Langste Dag kleurt Portugees 

Op zaterdag 23 juni, tijdens De Langste Dag, toveren we de Mechelsestraat aan Convento en Opus II om in een stukje authentiek Portugal.
Op het programma staan uiteraard heerlijke wijnen, overheerlijke sardines op de grill én een concert met een authentieke fadozangeres...
Meer info HIER.




Convento's superlekker 3de verjaardagsfeest!  

Op 1 mei 2009 opende Convento de deuren. We vierden onze derde verjaardag op zaterdag 12 mei met Sint-Jacobsnootjes, zalm en steak op de teppanyaki, de Japanse bakplaat.
Er was trouwens nog een reden om te vieren: in heel Leuven werden mama's verwend in het kader van 'Le(u)ve mama!' Convento en de buren van Opus II deden graag mee!
Al was het wat frisjes, toch zat ons groot terras snel vol en werd er tot in de late uurtjes gevierd en geklonken!

De Zaterdagsche Zaligheyd op 2 juni 

Eén zaterdagavond per maand serveren we een heus menu, uiteraard mét aangepaste wijnen.
Meer info over het menu van zaterdag 2 juni vind je HIER.

'11+1 GRATIS'-promotie: nu A Mano 

Een nieuwigheid, deze actie. 
Dit keer is het de A Mano primitivo uit Puglia. De wijn kost € 7,50/fles en nu dus 11 kopen + 1 gratis! 

Paar van onze wijnen in 'Gambero Rosso 2012' 

De 'Gambero Rosso'-wijngids is de absolute bijbel voor de Italiaanse wijnen. De hoogst haalbare score is ‘3 bicchieri’ (3 glazen). Deze wijnen uit ons gamma gaan dit jaar met de grootste eer lopen. Deze wijnen zijn in voorraad of kunnen worden besteld.
Wit:
- Umani Ronchi – Vecchie Vigne 2008 en 2009 (ook beste witte wijn van het jaar)
- Antinori/Castello della Sala – Cervaro della Sala 2009
Rood:
- Planeta – Plumbago 2009 (en de beste rode onder de €15!!)
- Tenuta San Guido - Sassicaia 2007
- Tenuta di Biserno – Biserno 2008
- Barone Ricasoli – Casalferro 2008
- Podere Poggio Scalette – Carbonaione 2008
- Antinori – Tignanello 2008

Communiewijn en lentefeestbubbels,
bestaat dat eigenlijk wel?
 

Communiewijnen en Lentefeestbubbels. Je wordt er overal mee om de oren geslagen. Maar bestaat zo'n wijn eigenlijk?
Neen, dus. Grapje, een wijn is nooit speciaal gemaakt voor een communie- of lentefeest. Maar een goeie wijn is altijd wel gemaakt als verrassend aperitief of om ergens een subtiele combinatie mee te vormen.
En nu is het zo dat de ene wijn al meer multi-inzetbaar is dan de andere. En daar komt het hem in deze feestperiode echt op aan. Nonkel Richard en tante Roos willen net als u genieten van een smakelijk glas bij het traditionele varkensgebraad met lentekrans.

Proeven is de boodschap
Wat er ook van weze, proeven is de boodschap. En daarbij kan u steeds rekenen op ons advies. Breng gerust het feestmenu mee! Bij een goed glas praten we verder over de bijpassende wijnen die al uw gasten zullen appreciëren.

Voor de 'grootverbruikers'...
Voor wie behoorlijk wat flessen denkt te kraken, maar toch eigenlijk niet precies weet hoevel, is er goed nieuws. U kan bij ons wijnen aankopen in consignatie. Dat wil zeggen: de flessen die niet opengemaakt zijn, kan je steeds terugbrengen!

Interview met Sting over zijn Toscaanse wijnen 

In het magazine Sabato van De Tijd, praat wijnschrijver Frank Van der Auwera met Sting en zijn vrouw Trudie Styler. Het interview gaat over hun passie voor biodynamische wijnen, hun landgoed Il Palagio in Toscane, ... Een boeiend verhaal.
Frank Van der Auwera heeft ook de Sister Moon 2007 geproefd, een wijn die van het gezaghebbende magazine Wine Spectator een score van 93/100 kreeg.
Lees hier verder:
de cover
het interview (deel 1)
het interview (deel 2)
het proefverslag .

We zijn natuurlijk erg fier dat we jullie de wijnen van Sting kunnen aanbieden!

Exclusief: de Toscaanse wijnen van Sting 

Meer dan 10 jaar geleden kochten Gordon Sumner, alias Sting, en zijn echtgenote Trudie Styler een prachtig domein met daarop een 16de eeuwse Toscaans ‘palazzo’ in de pittoreske omgeving van Figline Valdarno tussen Firenze en Arezzo. Il Palagio werd niet alleen hun vakantieverblijf maar tevens een boerderij waar groenten, olijven èn druiven worden geteeld op een ecologisch verantwoorde en duurzame manier. 
Vanaf nu hebben we ook de wijnen van Sting in ons gamma!

Voor wie weg is van de muziek van Sting én een goed glas lust, kan het geluk niet meer op. Wijninvoerder Bart Rogiers (Wijnen Châteaux) is bevriend met Paolo Caciorgna, de Italiaanse wijnmaker op Stings domein en kon op die manier de exclusieve invoer voor ons land bemachtgen.
De wijnen van Sting worden wereldwijd verkocht in enkele exclusieve zaken als Harrods in Londen.
En vanaf zaterdag 19 maart dus ook bij Convento in Leuven.

Il Palagio

Het landbouwbedrijf van de familie Sting strekt zich uit over 350 ha. Wijnstokken nemen 28 ha in beslag. Naast de lokale sangiovese-, colorino- en cannaiolodruiven werden ook de meer internationale merlot en cabernet sauvignon aangeplant. Op het domein wordt olijfolie gebotteld die afkomstig is van 23 ha olijfgaarden. 1.5 ha aan groenten staan garant voor  de dagelijkse behoefte aan vitaminen terwijl abrikozen, perziken en pruimen ter plaatse worden verwerkt tot artisanale confituur. Behoudens het geblaat van de schapen, het geknor van de varkens en het gekakel van de kippen toeven Trudie en Sting hier in alle rust in hun aards paradijs. Il Palagio is een op en top ecologische bedrijf waar respect voor mens en natuur het absolute leidmotief is.

De wijnen

Sister Moon – IGT Toscana 2007 (€ 31,95)
40% sangiovese, 30% cabernet sauvignon en 30% merlot. Opgevoed gedurende 18 maanden op nieuwe Franse eiken vaten. De naam van de wijn is geïnspireerd op het liedje ‘Sister Moon’ waarin Sting refereert naar het eeuwenoude samenspel tussen mens, aarde, maan en natuur.

Casino delle Vie – IGT Toscana 2008 (€ 18,95)
95% sangiovese, 5% cannaiolo en colorino. De wijn wordt deels opgevoed op gebruikte eiken vaten. Op het rugetiket lezen we: ‘Casino delle Vie is the name of a 19th century farmhouse on the Palagio estate and reminds us that when all is confusion and chaos (in het Italiaans noemen ze dat ‘casino’, brr), when life feels turned upside down, a glass of fine wine can sometimes set the world to right again. Bottoms up!’.

Lees hieronder het artikel over de wijnen van Sting in Het Laatste Nieuws:

Nieuwe flessen in ons wijnrek 

Vanzelfsprekend is bij Convento Wines de jacht naar nieuwe wijnontdekkingen voortdurend open. Als we opnieuw enkele nieuwe wijnen in de collectie hebben, dan laten we u dat hier steevast weten.
In de lijst van onze WineShop vind je onze nieuwste ontdekkingen in vetjes.
Je kan er ook steeds meer over lezen in de commentaren bij elke wijn.




Bongo, passie voor wijn bij Convento 

Bij Convento Wines kan je genieten van je Bongo Passie voor Wijn. De bon geeft recht op een aankoopwaarde van 35 euro.
We verkennen tijdens een leerrijke degustatie de diverse wijnstijlen, van mousserende over witte en rode stille wijnen tot versterkte wijnen. Nadien kan je je favoriete wijn uitkiezen ter waarde van 35 euro.

Een lekker glas onder een historisch dak 


Convento WineBar & WineShop zit onder dak in het historisch pand ‘De Witte Lelie’, een fraai dwarshuis met puntgevel uit de 17de eeuw, op een boogscheut van de Vismarkt in Leuven. Het gebouw heeft nog steeds zijn mooie rondbooglaadvensters. Het naambord van witte steen zit nog in de gevel verwerkt.




Op deze locatie huisden voorheen een winkel van behangpapier, een Turks restaurant, een Italiaanse wijnbar/restaurant en een Belgisch restaurant.

Onze WineShop & -Bar wil je een collectie onvergetelijke wijnen aanbieden.
Stuk voor stuk wijnen die we persoonlijk hebben geproefd en herproefd. Wijnen die we ook fles voor fles in onze eigen kelder willen hebben, omdat ze zo verrassend goed gemaakt zijn. Het is steeds de smaak die primeert. Dat het prijskaartje vaak dan ook nog echt democratisch is, is natuurlijk mooi meegenomen. 

Elke maand een nieuwe selectie wijnen per glas
Elke maand kiezen wij een nieuwe selectie van een twaalftal wijnen (wit, rosé en rood) die je per glas kan genieten. Dat kan al vanaf 2 euro per glas! Natuurlijk zit er in onze maandselectie ook steeds één bruisende wijn.

Combineer je glas wijn met een lekker gerechtje!
In onze wijnbar kan je een lekker glas combineren met een lekker bord. We hebben een reeks lekkere gerechtjes. Je leest er meer over in onze rubriek Wine & Food.

Democratisch kurkgeld
Wil je liever samen met vrienden een fles kraken in onze wijnbar? Dat kan ook. Van alle wijnen hebben we een exemplaar in onze wijkoelkast. We bewaren ze onder de perfecte schenktemperatuur van 8 ° C voor de witte en 16°C voor de rode wijnen.

In onze WineBar proberen wij een erg gunstige prijzenpolitiek te hanteren. We vermeerderen de aankoopprijs van de WineShop niet met een of andere coëfficiënt (maal drie of maal meer), zoals wel vaker gebeurt. Kies je een fles om te degusteren in onze wijnbar, dan rekenen een vast kurkgeld van 7 € per fles.

Oh ja, in onze WineBar kan je ook koffie, water en.... druivensap van 100% merlot krijgen. 

Geniet ervan!

Stéphane

PS: wil je ook es proeven van onze andere passie, klik dan door naar Convento Antiques!


Laatste aanpassingen 19/5/2012
Development by 3SIGN